Công thức làm Soup Bí ngô ngon với hạt Macadamia

Món soup là một món khai vị rất hấp dẫn, thường được dùng trong các ngày đặc biệt như cưới hỏi, sinh nhật hay tiếp đãi bạn bè vì có chuyện vui. Có rất nhiều món soup ngon được lựa chọn trong những ngày này. Tuy nhiên, trong bài viết này NgonShop chỉ giới thiệu với các bạn được một món soup.

Soup bí ngô và hạt macadamia

Soup Bí ngô ngon với hạt Macadamia úc

• 1 muỗng canh dầu ô liu hoặc dầu Macadamia
• 1/2 chén Macadamia đã đập nhỏ
• 1 củ hành tây nhỏ
• 1 muỗng cà phê gừng bào nhỏ
• 3 chén bí ngô thái hạt lựu
• 1 quả táo cắt nhỏ
• 3 chén súp gà
• Sữa chua tự nhiên và hạt Macadamia đã rang để trang trí

Công thức:

1. Đun nóng dầu trong chảo lớn, thêm Macadamia, hành tây và gừng xào trong khoảng 2-3 phút hoặc cho đến khi vàng nâu
2. Thêm bí ngô và táo, nấu khoảng 2-3 phút sau đó đỏ vào súp gà. Đậy nắp và đun sôi trong 20 phút hoặc cho đến khi bí mềm.
3. Chuyển hỗn hợp vào máy sinh tố và xay cho đến khi mịn như kem.
4. Bầy trong bát lớn, cho 1 thìa sữa chua và Macadamia rang lên trên để trang trí.

Thật đơn giản phải không các bạn? chỉ khoảng 35 - 40 phút là chúng ta đã có một nồi soup thơm ngon, bổ dưỡng, cực kỳ hấp dẫn để tiếp đã gia đình bạn bè rồi.